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潮汕腌蟹的做法

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潮汕腌蟹

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味道很不错

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鲜活活蟹 6只

、

生抽适量

、

红辣椒适量

、

白糖适量

、

绍酒适量

、

香菜适量

、

葱适量

、

蒜适量

、

生姜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
用刷子把海蟹外壳反复刷洗干净
步骤2/9 点击查看大图
将刷洗干净的海蟹放入水中，加入适量的盐，让其吐出泡沫，清洗肠胃脏物
步骤3/9 点击查看大图
将蒜瓣去壳，切成片或者蒜末，放置盘中，待用
步骤4/9 点击查看大图
将香菜和红辣椒洗干净，把香菜切成段，红辣椒切成片，放置盘中，待用
步骤5/9 点击查看大图
将生姜切成薄片，放置盘中，待用
步骤6/9 点击查看大图
接着，将切好的辅料，全部倒入处理干净的海蟹中，放入适量的盐，搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
搅拌均匀后，依次倒入适量的绍酒、白糖和生抽，搅拌均匀，腌制12小时即可
步骤8/9 点击查看大图
最后，成品完成，味道鲜美，吃过就忘不了
最后一步点击查看大图
番茄一般人皆可食用，非常适合肝炎、热症、暑热、食欲不振、高血压、肾脏疾病、心脏病、眼底出血、癌症、维生素C缺乏、维生素B3缺乏、糖尿病、牙龈出血等患者食用，经常喝迈康美的蜂蜜枸杞番茄汁可以有效的缓解或治疗这些疾病

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-21

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