翅根香菇焖饭
圣诞大餐一定要有主食哦!
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步骤1/18
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鸡翅根洗干净凉水入锅,放葱和姜,加入一勺料酒烧开焯水,焯好以后用凉水冲洗干净备用。
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步骤2/18
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大葱切成段,生姜切成片,干红辣椒掰成两半。
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步骤3/18
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香菇洗干净切成小块。
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步骤4/18
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土豆去皮洗干净切成小块,用凉水泡上备用。
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步骤5/18
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胡萝卜去皮洗干净切成小块。
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步骤6/18
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炒锅内倒适量的食用油烧热,下入鸡翅根煸炒至表皮微微焦黄。
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步骤7/18
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下入葱、姜、干红辣椒、八角和桂皮炒香。
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步骤8/18
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加入红烧酱油翻炒上色。
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步骤9/18
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加入开水没过鸡翅根烧开。
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步骤10/18
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放盐调味,中小火炖煮10分钟。炖鸡翅根的时间里淘好大米,按平时做米饭的水量加好备用。
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步骤11/18
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下入准备好的蔬菜翻炒均匀,放盐和鸡精调味(味道要比平时吃的重一些)。
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步骤12/18
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把炒好鸡翅根和蔬菜连带汤汁一起倒进准备好的大米里面,放入电饭锅,按正常煮饭键即可。
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步骤13/18
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电饭锅自动跳转至保温以后,停几分钟再打开锅盖,香味扑鼻而来。
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步骤14/18
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超级好吃的焖饭。
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步骤15/18
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有菜有肉有营养。
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步骤16/18
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流口水了。
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步骤17/18
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准备开吃啦!
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最后一步
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先来一个鸡翅根吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-18
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