红薯糯米糍
不想吃奶油,没有做雪媚娘,做的糯米糍,嘻嘻(♡˙︶˙♡)
75克
30克
390克
1717
千卡
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步骤1/3
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糯米粉,玉米淀粉,糖,牛奶,混合均匀,过筛,容器盖保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个眼,上锅蒸熟。15分钟,拿出来搅拌一下,继续蒸,直到液体凝固熟透。蒸面团时还可以一起蒸地瓜。
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步骤2/3
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面团蒸熟后,放入黄油,搅拌均匀,需要晾一会儿再揉,小心烫手。把黄油揉进面团中,揉成光滑油亮的面团,冷藏备用。在地瓜中放入白糖,捣碎搅拌均匀,晾凉备用。
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最后一步
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把糯米团分成40克一个。地瓜馅20克一个。像包包子一样,把糯米糍包好。外皮蘸糕粉防粘。操作过程一定要带一次性手套,面团有粘性,不好操作。做好就可以吃了,冷藏后,口味更佳。_(:τ」∠)_吃m9(´∀`)就是你!
不喜欢吃奶油,太腻了。糯米糍更健康一点,哈哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-28
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