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韭菜炒蟹味菇鸡蛋

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黄豆豆的一家

韭菜是营养价值非常丰富的食材，它所富含的膳食纤维能预防便秘，所含的胡萝卜素、维生素C及锌、铁、钙等微量元素也是人身必需的，“锌”对于男性同胞的精子发育也是非常有益；而中国有句谚语“男不离韭，女不离藕”，这里的韭就指韭菜，韭菜在中医也称为“起阳草”，具有行气活血、补肾壮阳之功效；冬去春来，万物复苏，男同胞也正是补阳气的时候。春季的韭菜也非常便宜，1块钱就能买一大把，为了家庭美好的“幸福”生活，春季男同胞们不妨温补一下。 今天给大家分享一道韭菜炒鸡蛋蟹味菇的做法，做法很简单，价格也非常亲民，不管是搭配米饭吃还是搭配面条吃都适宜。 鸡蛋又是营养价值非常丰富的食材，也是大家每天都会吃的食物之一，与韭菜搭配在一起炒又营养又美味，这次炒的时候还特意添加了蟹味菇，蟹味菇富含丰富的维生素和多种氨基酸，经常食用它能增强免疫力和延缓衰老。春季是病毒高发期，不管是大人还是孩子如果免疫力低就容易生病，平时多吃些增强免疫力的食物才能有效帮助我们抵抗病毒的入侵。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡蛋 3个
、
蟹味菇 1包
、
韭菜 1小把
、
食用油 适量
、
盐 1小勺
烹饪步骤
小贴士

1、韭菜、鸡蛋、蟹味菇都不吸盐，所以盐的量不宜多； 2、韭菜容易熟，入锅后建议快速翻炒快速出锅，炒久了不仅容易出水，吃起来口感也不好；

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发布于 2019-03-31

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