云南香菇炒肉
64克
12克
14克
679
千卡
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步骤1/5
去掉鲜菇根部
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步骤2/5
香菇切条,肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉。
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步骤3/5
花椒、鸡粉、胡椒粉、生粉加生抽调汁备用。
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步骤4/5
炒锅烧热注油;油热后即下肉、辣椒、蒜姜,边下边用勺推动
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最后一步
放入鲜菇,待散出味后加香菇炒几下,再倒入对好的汁,待起泡时翻匀即成,出锅前撒上葱花。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-20
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