红烧大鲤鱼
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烹饪步骤
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先准备一天鱼 洗净改好刀 陪上淀粉 锅上到油 油温七八成 把鱼放进去炸成金黄色 捞出淋油备用 刷锅放入大油 八角花椒 大葱大姜蒜炒香 放入一汤勺蚝油 料酒 放入水 盖过鱼身 高汤更佳 盐 味精 鸡粉 十三香 胡椒粉 陈醋 把味调好 鱼放进去 炖个5到8分钟即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-24
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