绿豆糕
炎炎夏季，绿豆糕无疑是最理想的解暑佳品了。吃完自己做的你才知道原来和外面买的完全是两种口味和口感。真的好感慨啊！外面的绿豆糕都是什么东西做的呢？以后再也不敢吃外卖的绿豆糕了
-
步骤1/7
点击查看大图
绿豆提前浸泡一晚
-
步骤2/7
点击查看大图
用手搓掉绿豆皮，搓皮冲水，反复几次就可以搓干净了，剩下个别的用手摘干净就好了
-
步骤3/7
点击查看大图
绿豆倒进电饭煲，加少许水，蒸15分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
蒸好的绿豆泥放在盆里备用
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里加入黄油融化，放进麦芽糖，白糖搅拌均匀使麦芽糖融化
-
步骤6/7
点击查看大图
倒进绿豆泥，小火慢炒，炒至绿豆泥没有水分，不在粘锅为止，装到盆里放凉
-
最后一步
点击查看大图
取30g左右大小，团成圆球放在模具里成型脱模，细致绵软清凉解暑的绿豆糕就做好了，喜欢的小伙伴赶快试试吧，有任何疑问都可以在评论区留言，感谢大家的支持
甜度因个人口味喜好来定，喜欢吃甜就多放糖，不喜欢太甜就少放点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-30
绿豆糕的相关分类
绿豆糕的相关推荐
-
绿豆糕（黄油版）
6121523人看过 -
#硬核菜谱制作人#奶香玫瑰绿豆糕
3866363人看过 -
免炒冰绿豆糕
5054083人看过 -
酿竹笋
18722人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#发面饼一锅出
173215人看过 -
#餐桌上的春日限定#十分钟就可以吃到香喷喷的梅干菜饼
90549人看过 -
红油竹笋
54675人看过 -
【解暑小零嘴】自制绿豆糕
269863人看过 -
#一周减脂不重样#无油烤豆腐
363696人看过 -
蒿子粑粑（艾蒿）
7823人看过 -
凉拌冰菜#春季减肥，边吃边瘦#
650590人看过 -
中式糕点｜自制低卡无糖绿豆糕‼️免烤箱
15213人看过
