烤五香米锅巴
早在几千年前，古人就开始了锅巴的制作，锅巴的历史可谓是源远流长。时过境迁，不知不觉中市场开始流行一种更加新奇味美的小吃——锅巴米饭。 锅巴米饭饭香柔嫩，非常入味，吃后让人流连忘返，锅巴米饭现今早已成为许多年轻人的必吃美味。生意异常火爆，顾客品尝后赞不绝口，许多顾客慕名而去，满意而归。锅巴饭清香扑鼻，勾人食欲，每款锅巴饭，都围绕菜肴淡淡的香味，将锅巴和米饭的香味融合得恰到好处……
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步骤1/8
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中午剩的一大碗米饭，加五香粉，少许盐，一个鸡蛋清，搅拌均匀。
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步骤2/8
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加一大勺鸡肉松（刚好家里有）。
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步骤3/8
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加点橄榄油，拌匀。
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步骤4/8
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用擀面杖擀薄，厚点有嚼劲，薄点脆。
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步骤5/8
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用模具压出形状。（用小碗也可以哦）
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步骤6/8
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放入垫好油纸的烤盘中，送入预热好的烤箱中。
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步骤7/8
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烤箱调上下170度烤15到20分钟。（根据米的厚薄调时间，烤久点脆，时间短有嚼劲）
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最后一步
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嚼劲十足的烤米锅巴完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-18
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