酥到掉渣的清新抹茶酥
抹茶粉含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素, 营养丰富,抹茶做的甜点口感清新。
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步骤1/13
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准备好所有的食材
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步骤2/13
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油皮,油酥各自混匀
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步骤3/13
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醒发半小时
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步骤4/13
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油酥分四份,揉圆
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步骤5/13
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油皮,分四份揉圆
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步骤6/13
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将油皮压扁,油酥放上去
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步骤7/13
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如图包起来
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步骤8/13
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用擀面杖擀成鸭舌状
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步骤9/13
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卷起醒发20分钟
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步骤10/13
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再次擀平,再卷起,再醒发20分钟
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步骤11/13
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豆沙25克一个,滚圆
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步骤12/13
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对半切之后,用手压扁擀面仗,擀成一个,面皮,包豆沙包好
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最后一步
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烤箱175度烤30分钟
1.想要抹茶颜色好看,一定要选质量比较好的
2.喜欢蛋黄,可以再加一个蛋黄
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-16
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