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淮山面包的做法

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淮山面包

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

普通面粉 300克

、

酵母粉 5克

、

白糖适量

、

鸡蛋 2个

、

淮山 250克

、

黑芝麻适量

、

葡萄干适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
淮山
步骤2/14 点击查看大图
削皮切片蒸熟
步骤3/14 点击查看大图
蒸熟打入鸡蛋放入白糖
步骤4/14 点击查看大图
按压成泥加入酵母
步骤5/14 点击查看大图
加入面粉和成面团
步骤6/14 点击查看大图
发至两倍大，取出排气，揉面，揉成一个长条，300面粉分成六个。
步骤7/14 点击查看大图
压成长条撒上葡萄干，葡萄干洗干净剪两段，卷起来
步骤8/14 点击查看大图
卷起来在压扁，
步骤9/14 点击查看大图
在卷起来，放入抹油的电饭锅
步骤10/14 点击查看大图
二次发酵，抹上蛋黄，撒上黑芝麻
步骤11/14 点击查看大图
电饭锅蛋糕档蒸
步骤12/14 点击查看大图
蒸熟香喷喷
步骤13/14 点击查看大图
香喷喷
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-14

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