家常肉烧豆腐
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步骤1/8
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1五花肉切薄片,豆腐切厚片备用。
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步骤2/8
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2葱切段,姜蒜切片备用。
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步骤3/8
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3锅中倒入油,放入豆腐煎制,煎至两面金黄,盛出备用。
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步骤4/8
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4锅内倒入少许油,放入五花肉片煎制,煎至变色盛出。
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步骤5/8
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5锅中倒入油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱煸炒出红油,倒入五花肉片煸炒,调入老抽和味极鲜。
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步骤6/8
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6放入豆腐煸炒,调入白糖,料酒炒匀,加适量水,盖上锅盖小火炖煮15分钟。
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步骤7/8
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7最后调火収汁,滴入香油即可出锅~
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最后一步
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8成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
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