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香甜南瓜手指条宝宝辅食食谱的做法

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香甜南瓜手指条宝宝辅食食谱

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今天我分享一款简单好做的手指食物，9个月以上的宝宝就可以吃。南瓜泥中加一个蛋黄搅一搅，再放点面粉，蒸一蒸就可以上桌了。为了增加风味和营养，我还在里面加了不少香蕉果粒，咬一口香甜又绵软，香蕉控的宝宝千万不要错过。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

南瓜 70克

、

面粉 17克

、

生蛋黄 1个

、

去皮香蕉 40克

烹饪步骤

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准备食材。
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南瓜去皮，上锅蒸熟，稍稍晾凉，捣成泥备用。
步骤3/13 点击查看大图
加入一个生蛋黄，搅拌均匀。再加入适量面粉，搅拌均匀。● 不同的南瓜含水量不同，需要加入的面粉量也不一样，宝妈们需要自己控制。不需要加太多，免得影响口感。
步骤4/13 点击查看大图
搅拌出的面糊是这样的状态，既能成型又不会干硬。
步骤5/13 点击查看大图
1个蛋黄、半根香蕉，做出香甜软糯小点心，让宝宝爱上吃饭就靠它倒入切成小块的香蕉，搅拌均匀。● 建议香蕉用之前再切，香蕉容易氧化变黑，影响颜值。● 香蕉一定要选择完全熟透的，不熟的香蕉含有较多鞣酸，容易引起便秘。
步骤6/13 点击查看大图
模具内壁刷薄薄一层油，底部垫上油纸方便脱模。
步骤7/13 点击查看大图
倒入搅拌好的面糊，用勺子刮平。
步骤8/13 点击查看大图
容器上包上保鲜膜，防止水气进入。● 保鲜膜一定要用耐高温的，一般包装上会特别标注出来。
步骤9/13 点击查看大图
在保鲜膜上用牙签扎几个小孔透气。
步骤10/13 点击查看大图
放入蒸格中，冷水上锅，蒸35分钟。
步骤11/13 点击查看大图
稍稍晾凉后，用牙签贴着容器壁轻轻划一圈，再倒扣就很容易脱模了。
步骤12/13 点击查看大图
切成小块或小条就是很好的手指食物了。
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香甜绵软，轻轻一抿就化开了，没牙的宝宝也能吃。

小贴士

适合9个月以上，对食材不过敏的宝宝食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-08

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