胡大厨的虎皮青椒酿肉
喜欢吃肉馅的胡先生 酿一切 脆脆的青椒和软糯的肉馅 口感完美结合
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步骤1/12
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准备好食材 青椒去籽对开 葱花 大葱花椒姜水 肉馅
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步骤2/12
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盐一勺
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步骤3/12
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白胡椒少许
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步骤4/12
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适量酱油 葱姜水
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步骤5/12
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搅拌均匀上劲厚 加入 10克淀粉
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步骤6/12
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葱花
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步骤7/12
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搅拌均匀 腌制10分钟
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步骤8/12
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青椒内侧沾淀粉 酿入肉馅
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步骤9/12
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完成 准备煎
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步骤10/12
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先煎青椒 定型后 翻过来 煎肉馅 小火 慢慢煎
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步骤11/12
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煎好摆盘
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最后一步
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酱油 胡椒粉 蚝油 适量 糖 香油 小半碗淀粉水勾芡 浇汁 ✅
葱姜花椒水 加入肉馅 搅拌至完全吸收
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
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