台式卤肉饭
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步骤1/15
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五花肉切0.5CM左右粗的条
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步骤2/15
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花菇切碎,我家没香菇了,用的花菇,花菇口味更香
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步骤3/15
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热锅凉油下八角和姜片,介意吃姜的可以切沫
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步骤4/15
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下五花肉,炒出油脂
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步骤5/15
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下米酒
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步骤6/15
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下花菇碎和洋葱碎
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步骤7/15
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下生抽老抽
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步骤8/15
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继续翻炒
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步骤9/15
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下白糖
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步骤10/15
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加入水,没过肉
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步骤11/15
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两个煮熟的鸡蛋加进去,大火烧开,转小火30分钟
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步骤12/15
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另起一锅,西兰花炒水,也可以别的菜,随意
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步骤13/15
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30分钟后,转大火,收浓汁
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步骤14/15
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摆盘开吃吧,这盘肉多,给孩子的
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最后一步
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这盘我的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
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