辣椒炒鸡
-
步骤1/5
点击查看大图
准备葱姜蒜切片，辣椒切片，先把鸡大腿切成块状，凉水下锅炤掉里面的脏东西，锅内放入少量料酒和姜片
-
步骤2/5
点击查看大图
锅内加入少量油，油热放入大料花椒，炒出味道后，再把葱姜蒜放进去翻炒，炒出香味后，把鸡肉放进去翻炒至金黄，然后加入少量酱油，继续翻炒
-
步骤3/5
点击查看大图
接着把切好的辣椒放进锅里，滴几滴醋，继续翻炒，锅内加水，没过鸡肉，大火煮开，然后转小火继续炖15分钟左右
-
步骤4/5
点击查看大图
炖至鸡肉熟了，倒入水淀粉，转大火收汁，最后放入适量盐味精调味，出锅
-
最后一步
点击查看大图
辣椒炒鸡做好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-17
辣椒炒鸡的其他做法
辣椒炒鸡的相关分类
辣椒炒鸡的相关推荐
-
老坛酸菜米线＃我要上首页挑战家常菜#
2230236人看过 -
#给年味整点鲜的#筋头巴脑一锅香
167792人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#火锅鸡
181432人看过 -
沧州特色火锅鸡
2573261人看过 -
青椒鸡蛋炒鱼柳棒#极地鲜味厨艺大比拼#
120867人看过 -
#我家乡的酱油美食# 白萝卜羊排汤
120025人看过 -
酱筋头巴脑
50143人看过 -
#夏日撩人滋味#蛤肉红油三丝
183906人看过 -
红烧五花肉
42212人看过 -
枣庄辣子鸡
111522人看过 -
#唯有美食最粽要# 爆炒羽衣甘蓝~～
103331人看过 -
炸鸡胸肉
297287人看过
