热凉粉
我们这边热凉粉一般是配的大头菜或南充冬菜,因为两个买一份量都比较大,所以用了榨菜,菜谱是3个人的量
-
步骤1/6
点击查看大图
红薯淀粉3汤勺用水化开
-
步骤2/6
点击查看大图
3根小葱切葱花,炒花生剁碎,榨菜切沫
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中加3大碗水烧开(就是图中的碗)
-
步骤4/6
点击查看大图
缓缓淋入淀粉水,汤勺要一直不停的顺着一个方向搅
-
步骤5/6
点击查看大图
搅至凉粉呈明显纹路就可以了
-
最后一步
点击查看大图
盛入碗中,加盐、花椒粉、红油、香油、蚝油、生抽、醋、榨菜、花生碎、葱花,搅拌均匀即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-27
热凉粉的相关分类
热凉粉的相关推荐
-
川北热凉粉
293273人看过 -
调料包做麻辣烫
136981人看过 -
八宝饭
124702人看过 -
蒸玉米烙玉米碎
226809人看过 -
苹果干
63862人看过 -
#入秋滋补正当时#玉米饼
200508人看过 -
烤鸡(简单调料)
116857人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#玉米汁
163811人看过 -
土豆泥
5930186人看过 -
窈窕包法小馄饨云吞-自种小白菜苗入馅-蜜桃爱营养师私厨
1241338人看过 -
孜然炒鸡心
1888393人看过 -
牛肉末炒粉条
61415人看过