腊肠蒸金针菇
天热了,清了清家里的冰箱,还有一些腊肠,对于上班族来说,晚餐想既简单又好吃,费时少,合口味
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步骤1/5
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备食材,金针菇切根洗净,挤水,腊肠切片,生姜切片,葱切段
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步骤2/5
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金针菇摆在底盘,头朝外,中间高一些,在放腊肠的部位,放生姜片,把腊肠摆成花的样子
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步骤3/5
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中间放了自制的蒜蓉剁椒,放少许葱花
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步骤4/5
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上蒸锅蒸十分钟
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最后一步
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开锅,淋一圈蒸鱼豉油,开动
用深盆,因为蒸的时候有水,金针菇洗好后要稍微挤挤,把水分挤出来,如果只有买的剁椒,中间可以先放些蒜蓉再放剁椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
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