芦笋腊肉
喜欢芦笋的清新,微微苦味,搭配腊肉的咸香,味道恰到好处的融合在一起。 芦笋季节,喜欢的人一起试试看吧。
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步骤1/7
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芦笋洗净切成片,腊肉切片
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步骤2/7
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锅内烧开水
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步骤3/7
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放入芦笋焯水10秒钟后,捞出过凉水
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步骤4/7
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锅烧热倒入少许油,放入腊肉和大蒜煸炒
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步骤5/7
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炒至肉变色后放入芦笋一起翻炒
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步骤6/7
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加入盐和少许耗油翻炒后即可
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最后一步
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出锅
芦笋切之前需去掉根部老的部分。
焯水时间不能太久,并且焯水过后需马上过凉水。
因腊肉是咸的,所以这道菜只需放一点点盐即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
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