桃花朵朵一口酥
-
步骤1/11
点击查看大图
将水油皮材料全部混合,放入保鲜袋;然后制作油酥,完成水油皮和油酥后放冰箱冷藏10分钟,这时候可以分豆沙,每个15克
-
步骤2/11
点击查看大图
将水油皮从冰箱先取出,分成16份,再拿出油酥同样分成16份
-
步骤3/11
点击查看大图
将油酥包入水油皮内,保鲜膜盖好,醒发10分钟,逐步完成16个剂子,通常最后一个包完第一个也就醒发完成了
-
步骤4/11
点击查看大图
拿出第一个剂子用手或者擀面杖压成牛舌状,卷起,放回保鲜膜盖好,完成16个牛舌卷
-
步骤5/11
点击查看大图
重复两次
-
步骤6/11
点击查看大图
按压中间将其压扁
-
步骤7/11
点击查看大图
压扁后加入15g红豆沙包入其中搓圆,陆续制作16个
-
步骤8/11
点击查看大图
拿出第一个剂子,用手轻轻压一下,用小刀平均分,用手一捏花瓣成型,最后再用小刀刻上花纹
-
步骤9/11
点击查看大图
最后用大拇指或食指在花芯处轻轻压一下,放入适量蛋液,撒上芝麻
-
步骤10/11
点击查看大图
近烤箱,上下火170度,20分钟左右(根据个人烤箱)
-
最后一步
点击查看大图
最后再进行简单的包装是不是超美
为了防止表皮干裂,记得用保鲜膜覆盖哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-16
桃花朵朵一口酥的其他做法
桃花朵朵一口酥的相关分类
桃花朵朵一口酥的相关推荐
-
煲仔煮的饭
180013人看过 -
零失败仔煲饭
36847人看过 -
#夏日冰品不能少#羽衣甘蓝芝麻菜苹果汁
165619人看过 -
大盘仔鸡
52769人看过 -
煲仔土豆焖茄子
15035人看过 -
烤箱里绽放的花朵~枣泥葵花酥
16943人看过 -
香菜拌牛肉#夏日鲜味轻享健康#
2160人看过 -
夏季清淡爽口菜 蒜蓉香菇油菜仔
1333人看过 -
家常烧豆腐
971人看过 -
牛肉豆腐煲
738人看过 -
莜麦炒面~减脂降糖 健康压力 操作简单方便
809人看过 -
椒蒜炒粉蒸豆角
2659人看过