香辣毛豆
它的背后没有故事 就是突然想吃了 夜宵摊上面10块钱一份一点点 我这里一斤毛豆一大碗才三块钱
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步骤1/5
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把毛豆两头剪掉,然后盐水煮个5分钟
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步骤2/5
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锅内下油,把桂皮,八角,香叶,花椒,大蒜子,干辣椒,姜片爆香
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步骤3/5
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倒入煮好的毛豆翻炒两分钟
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步骤4/5
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加适量的水,然后加入调料调味,辣妹子根据个人口味,不吃辣可以不加,咸淡根据个人口味调,然后大火煮开,再小火煮,差不多收汁就可以了
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最后一步
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当零食,或者下酒都非常好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-11
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