生炒湘麻土鸡
-
步骤1/10
点击查看大图
湘麻土鸡半只，剁好，洗净，备用
-
步骤2/10
点击查看大图
生姜切大片
-
步骤3/10
点击查看大图
锅内留底油，加入鸡油下锅煸炒（鸡油是从鸡身上剥下来的）
-
步骤4/10
点击查看大图
下切好的鸡块，直接生炒
-
步骤5/10
点击查看大图
炒出锅气，下姜片，花椒，料酒，生抽，老抽，耗油，不停的翻炒，直到鸡皮表面有淡淡的黄色即可。
-
步骤6/10
点击查看大图
加热水，沫过鸡块，煮开。
-
步骤7/10
点击查看大图
加入精盐，胡椒粉，想汤多些的话就可以出锅了。
-
步骤8/10
点击查看大图
大火煮开，收汁。一定要守在锅前，以免糊锅。
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅装盘
-
最后一步
点击查看大图
成品好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-15
生炒湘麻土鸡的相关分类
生炒湘麻土鸡的相关推荐
-
#夏日鲜味轻享健康#芥末凉粉
3581人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#松茸鲜凉拌火腿黄瓜宽粉皮
3642人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#鸡蛋炒时蔬
2446人看过 -
蒸荔枝
225人看过 -
油焖大虾
152人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#藤椒香菇蒸鸡
4006人看过 -
瘦肉炒酸菜
128人看过 -
万能的面包配方
161人看过 -
红豆沙牛乳
147人看过 -
藤椒手撕鸡#豪吉藤椒油真香来袭#
4149人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#独居食堂｜煎牛排的仪式感
9798人看过 -
夏天的养生食补面包，改善心脑血管#纳福汇轻松喷出美味
4536人看过
