香辣蟹(青蟹)避风塘和宋记香辣蟹同款
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
新鲜青蟹3小只在一斤多两斤,开盖,大卸八块,把大角的壳敲碎,便于入味。
-
步骤2/5
蟹块黏上淀粉,放油,炸2-3分钟左右起锅备用。
-
步骤3/5
另起油锅放葱姜蒜炒出香味,加入辣椒,花椒,豆豉,少量红油炒,接着放入油炸好的蟹翻炒,加入少量糖,料酒,水和少量生抽盖上烧入味收汁。
-
步骤4/5
点击查看大图
另起一锅放入面包糠,小火炒到微微金黄的样子。
-
最后一步
点击查看大图
将面包糠倒入已经收汁的锅充分搅拌蟹便可起锅。
避风塘香辣蟹,宋记香辣蟹简直同款
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-21
避风塘和宋记香辣蟹同款的其他做法
避风塘和宋记香辣蟹同款的相关分类
避风塘和宋记香辣蟹同款的相关推荐
-
家烧青蟹
852783人看过 -
迷宗蟹之辣炒青蟹
85673人看过 -
肉蟹粉丝煲——附青蟹拆解方法
328109人看过 -
炒蝤蠓.大青蟹
234336人看过 -
葱油青蟹
122077人看过 -
葱姜炒青蟹
154171人看过 -
粉丝蒸青蟹
1521168人看过 -
蟹蟹你(香辣蟹)
329822人看过 -
私房菜:蒸青蟹
41969人看过 -
爆炒青蟹
92542人看过 -
青蟹炒年糕
224792人看过 -
【香辣螃蟹】~鲜香辣
8009814人看过