辣炒箭笋
小时候上馆子最爱吃的菜! 只是上海买不到新鲜的箭笋… 只有真空泡水的包装…… 拼着吃货的一口气! 我还是把它变出来了!❤️ 参与活动: #夏日撩人滋味#
-
步骤1/13
点击查看大图
箭笋+牛肉末
-
步骤2/13
点击查看大图
腌料
-
步骤3/13
点击查看大图
将腌料加入牛肉末里拌匀腌10分钟
-
步骤4/13
点击查看大图
烧一锅开水加入白醋、盐
-
步骤5/13
点击查看大图
箭笋放入煮3分钟捞起稍微放凉
-
步骤6/13
点击查看大图
将箭笋对半切开
-
步骤7/13
点击查看大图
准备好调味料
-
步骤8/13
点击查看大图
起油锅炒牛肉末到8分熟捞起备用
-
步骤9/13
点击查看大图
利用锅内余油爆香蒜末
-
步骤10/13
点击查看大图
加入糖、豆瓣酱、半杯水,煮开
-
步骤11/13
点击查看大图
加入箭笋、牛肉末、辣椒,拌炒均匀到汤汁稍微收干
-
步骤12/13
点击查看大图
起锅前加入葱花、米酒,拌匀即可
-
最后一步
点击查看大图
怀念的味道啊!
哪里买得到新鲜箭笋一定要告诉我!
牛肉末可以用猪肉丝代替!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-22
辣炒箭笋的其他做法
辣炒箭笋的相关分类
辣炒箭笋的相关推荐
-
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#香菇炒笋片
103894人看过 -
#夏日开胃餐#不油不腻的羊肉焖饭
134458人看过 -
蒜蓉苋菜
1737602人看过 -
#中秋团圆食味#桂林+鸡肉炒笋片
204905人看过 -
蒜末红苋菜
3086658人看过 -
手抓饭
18852人看过 -
#我的女神“饭”儿#菠萝排骨
173092人看过 -
烤榛子
7605人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【麻酱宽粉】夏日必吃
97629人看过 -
糖醋菠萝排骨
128721人看过 -
手抓饭
75654人看过 -
尖椒土豆片
12525人看过