卤毛豆,夏日必备
51克
133克
124克
1376
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
毛豆洗净,可以加入盐洗一下,毛豆去头去尾,泡10分钟(剪头剪尾是为了更好的入味,剪毛豆是个磨时间的活)
-
步骤2/4
点击查看大图
备料如上,适量即可,不用太多
-
步骤3/4
点击查看大图
国内加水,加入食材和酱油还有盐,盐可以稍微多放一点,因为毛豆不吃盐味,煮开
-
最后一步
点击查看大图
放入食材的锅烧开后在加入毛豆,煮20-30关火焖15分钟即可。
1.毛豆剪头尾是为了更好的入味,如果嫌麻烦也可以不用剪。
2.盐可以多放一点,我一般两斤放两勺盐。
3.煮好后的毛豆,吃不完可以放入冰箱,保鲜膜包好,拿出来在吃,再来一瓶啤酒,完美。
4.家里没有了葱,就没放了,可以放那种大葱更好入味。
5.上面食材仅供参考,我是重口味,不喜欢的可以自己调整食材用料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-05
卤毛豆的其他做法
卤毛豆的相关分类
卤毛豆的相关推荐
-
卤毛豆
17601人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1837462人看过 -
凉拌菜
13968人看过 -
卤毛豆
68332人看过 -
减肥必吃的凉拌菜❗️ 凉拌豆腐丝 ❗️ 多吃不长胖
3936909人看过 -
家常凉拌菜
380576人看过 -
南瓜麻球
346798人看过 -
家庭版酸菜鱼
131089人看过 -
农家扣碗(条子肉)
183114人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
950201人看过 -
【白凉粉】清新解暑
2358025人看过 -
干锅香辣虾
150632人看过