鱼羊一锅鲜
今天来一个特别鲜的菜,鱼、羊一锅鲜
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步骤1/16
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准备好原材料,鱼、羊
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步骤2/16
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倒入葱、姜、盐、胡椒粉、料酒均匀涂抹
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步骤3/16
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放置十分钟
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步骤4/16
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与此同时,将羊肉洗干净倒入姜、葱、料酒
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步骤5/16
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去掉浮萍
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步骤6/16
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将羊肉再次清洗干净
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步骤7/16
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放入铁砂锅,加入大葱、姜
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步骤8/16
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锅中下油,炙锅
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步骤9/16
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再次冷油下锅
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步骤10/16
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加入鱼
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步骤11/16
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加入适当水,盖上锅盖煮
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步骤12/16
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将鱼汤煮成奶白色
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步骤13/16
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将鱼汤倒入锅中
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步骤14/16
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小火炖煮十五分钟
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步骤15/16
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放入鱼,再最小火炖煮二十五分钟
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最后一步
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没味即成,调入适当盐,不加其他东西
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-11
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