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李厨娘茄汁土豆肥牛

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开心李厨娘

肥牛片比较好熟，遇上土豆和茄汁，更是舌尖上美味，上次做了金汤肥牛，都说好吃，所以今天就做茄汁的，换换口味。一样受欢迎，孩子奶奶说里面的土豆比肉都好吃
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
土豆 2个
、
大葱 1根
、
姜片 6片
、
白糖 1汤匙
、
老抽 1勺
、
耗油 1勺
、
水淀粉 1勺
、
肥牛片 500克
、
洋葱 半个
、
生抽 2勺
、
小磨香油 1汤匙
、
杭椒 2个
、
大蒜 8瓣
、
番茄 3个（大的2个）
、
豆豉 少许
烹饪步骤
小贴士

到焖土豆时加调好的汤汁，因为土豆需要吸收汤汁的味道，不要焖的时间过长，土豆太烂就不好吃了哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-12

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