清蒸鲈鱼—简易版
江上往来人 但爱鲈鱼美 之前家里最常吃的还是带鱼平鱼 自从有了生鲜超市送鱼到家 就方便多了 不用煎炸 健康又美味
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步骤1/7
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鲈鱼清理干净 加水＋一听啤酒泡5分钟
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步骤2/7
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葱姜 切大片大段 垫在盘中
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步骤3/7
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葱姜上面摆好鱼 背上开两刀 也放点姜片去腥
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步骤4/7
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蒸7－8分钟 出锅
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步骤5/7
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去除蒸鱼时用的所有葱姜 倒出盘中水分 重新放上葱姜丝
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步骤6/7
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油烧八成热 均匀淋到鱼上
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最后一步
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洒蒸鱼豉油 香菜点缀 即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-18
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