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麻麻辣辣干锅虾的做法

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麻麻辣辣干锅虾

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万能的火锅底料也真是没谁了哈哈

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30~60分钟 | 掌勺(高级)

虾 20只

、

藕 1节

、

洋葱半个

、

花椒 30粒

、

姜蒜适量

、

生抽适量

、

料酒适量

、

麻辣火锅底料适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
海虾洗净
步骤2/8 点击查看大图
取虾线开背备用
步骤3/8 点击查看大图
藕片洋葱备用。里面可以随便放想吃的所有食材
步骤4/8 点击查看大图
姜蒜改刀备用
步骤5/8 点击查看大图
开好背的虾，放料酒淀粉抓匀。锅里放油将虾过油，变金黄色捞出备用
步骤6/8 点击查看大图
锅底油放花椒，麻辣火锅底料一小块，俺自己喜好加量，葱姜蒜爆香，后放藕片加水，生抽汤汁浓稠倒入炸好的虾
步骤7/8 点击查看大图
翻拌均匀后出锅
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-05

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