肉沫酿苦瓜
清热降暑的凉瓜，加上肉沫和辣椒，味道很不错喔。
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步骤1/6
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先把猪肉用绞肉机打成肉沫，或手工剁。
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步骤2/6
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苦瓜切圈，挖岀瓜瓤，
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步骤3/6
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把肉沫塞进苦瓜内，
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步骤4/6
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把豆鼓蒜蓉辣酱放在肉沫上面，
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步骤5/6
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放入蒸锅上蒸，水烧开，蒸10分钟左右，
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最后一步
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苦瓜变软，肉也熟了，这样做的苦瓜很好吃喔。
1.没有豆鼓蒜蓉辣酱的，猪肉用油，盐，生抽腌制入味，塞进去蒸也一样好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-14
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