原来黑芝麻糖如此简单
前几天做阿胶膏剩下来一点黑芝麻,刚刚突发奇想做成芝麻糖,第一次做,还是很nice的,脆香口很好吃
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步骤1/8
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白砂糖倒进干干的不粘锅里
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步骤2/8
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开小火,慢慢等待白砂糖融化
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步骤3/8
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这个过程很快,也就是两分钟,等到完全变成琥珀色糖浆
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步骤4/8
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把黑芝麻倒进去,翻拌
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步骤5/8
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拌好后直接倒在油纸上
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步骤6/8
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在上面再铺一层油纸,用擀面杖擀平,成薄片,动作要快,趁热操作
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步骤7/8
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然后马上切成自己想要的形状,整个操作过程两分钟,不能等哈哈,糖会很快冷却定型
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最后一步
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吃起来非常的香,脆脆的,也不会非常甜,这个小零食还是值得一试的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-26
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