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蚝油花蛤

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悠多妈℡¹³⁶³⁹⁴⁰¹⁰¹⁸

孩子很喜欢吃花蛤，但是每次在外面吃，几乎都会吃到沙子今天上午去农贸市场看到肥肥的花蛤，买了些回去，又用海盐浸泡了一天，晚餐时给家人做了道菜，很是鲜美呢
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
花蛤 800克
、
葱 适量
、
蒜 5瓣
、
姜 8片
、
香菜 1根
、
海盐 适量
、
花生油 少许
、
蚝油 1大勺
、
味极鲜酱油 1勺
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

在这道菜里，我一点盐都没有放，因为泡花蛤的时候用了海盐，调汁用的蚝油和酱油里又都含有盐，不放盐这样炒出来的咸味正好哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-27

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