酿莲藕
浏览 1.5万 · 收藏 20
将做法保存到手机
老妈拿手菜!完美掌握!真香!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
莲藕切厚片洗净滤干,五花肉绞碎加蒜蓉少许十三香和盐搅拌均匀后开始酿莲藕
-
步骤2/3
点击查看大图
面粉调成糊状,加少许白芝麻和盐再把酿好的莲藕均匀裹上面糊后入锅中火慢炸至微黄捞出,待全部炸好再入锅大火复炸一遍至全黄即可!
-
最后一步
点击查看大图
炸好后装盘,锅中倒入少许油爆香蒜蓉后倒点酱油关火浇到莲藕上面!ok!摆好碗筷准备开吃!
小贴士
面糊一定要稠稠的才能挂住,太稀的话面挂不住或太少,炸出来不够酥脆也不美观!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-21
换个做法
酿莲藕的其他做法
酿莲藕的相关分类
酿莲藕的相关推荐
-
脆皮鸡腿
326309人看过 -
甜玉米汁
4289人看过 -
鲍鱼
384063人看过 -
黄骨鱼
91025人看过 -
#美味开学季#凉拌豆皮鹌鹑蛋
145647人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#烤羊排
202732人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#清热解毒又好吃~酿苦瓜
138205人看过 -
#打工人的健康餐#补气养颜的元气汤水~苹果黄芪水
185152人看过 -
冬瓜海带汤
2733516人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#鸡汁蚕豆
1846377人看过 -
炸白萝卜素丸子❤️(北方冬季特色小吃)
1516856人看过 -
沙参玉竹糖水
154781人看过