鲜嫩爽滑更下饭——平菇烧豆腐
一周前快递了一个平菇的菌包，喷水两三天没有反应，以为种不出来呢，隔天早上冒出了一簇小黑豆，然后就一天天大起来，昨天早上出门有点急，没顾上喷水，晚上回来就长大了好大一圈，完全可以变成品尝了，哈哈！
34克
15克
12克
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千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/11
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回家发现的巨无霸。
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掰下来，清洗一下，撕成小块。
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步骤3/11
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锅里倒油，豆腐下锅煎一会儿，撕好的平菇也下锅。
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豆腐连带着平菇翻面，豆腐煎至两面金黄。
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步骤5/11
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加适量盐。
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步骤6/11
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加料酒。
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步骤7/11
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来点生抽，加少许开水。
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步骤8/11
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汤汁收干，豆腐也烧好了，加点青蒜叶起锅。
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步骤9/11
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真的特别鲜香爽滑，自己种的平菇吃起来还有加分，当然就更好吃了。
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步骤10/11
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看着就好馋。
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最后一步
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汤汁要烧干，因为豆腐和平菇都爱出水，放置一会儿就会有汤汁渗出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-26
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