#肉食主义狂欢 | 秘制开胃麻辣虾球
又到了吃小龙虾的季节啦营养又解馋, 养身又放肆, 优质蛋白好吸收!本人可是花了大力气拜师学来的手艺!没有复杂的调料,宅家追剧 麻辣虾球真的绝绝子!自己做起来真的便宜干净又美味!
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步骤1/16
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买来6斤新鲜的小龙虾,菜市场去掉虾头。分量斤数可以自行选择。
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步骤2/16
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用盐冲洗
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步骤3/16
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反复揉搓冲洗
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步骤4/16
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虾洗净
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步骤5/16
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备好生姜,大蒜,干辣椒。
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步骤6/16
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倒入花生油
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步骤7/16
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热油加生姜,干辣椒️
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步骤8/16
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倒入虾尾,大火炒到虾尾变红
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步骤9/16
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加花椒粉或者是花椒
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步骤10/16
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加白糖
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步骤11/16
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加大蒜
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步骤12/16
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加盐
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步骤13/16
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加熬好的骨头汤(也可以加白开水)
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步骤14/16
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加醋,老抽
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步骤15/16
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大火闷煮,待收汁儿。
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最后一步
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完美出锅啦!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-13
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