凉拌黄瓜
凉拌黄瓜是夏日餐桌几乎每家都有的小凉菜，简单易做又好吃的家居小凉菜。朋友聚会可以看到这道小凉菜，居家小厨房也可以经常看到这道小凉菜，你呢？这个夏天的小黄瓜有没有经常出现在你的餐桌上？
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步骤1/10
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准备好一根黄瓜，一个红辣椒切成小圈，两个蒜瓣切成碎末
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黄瓜一分为二，然后用刀面把黄瓜拍扁拍碎
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这是已经拍碎的黄瓜，把黄瓜切成小段
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步骤4/10
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黄瓜切好了，红辣椒和蒜末也切好了已经装入碗中待用；
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步骤5/10
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把黄瓜装入碗中；
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步骤6/10
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加入一勺食盐；
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步骤7/10
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加入一勺陈醋；
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步骤8/10
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加入一勺酱油；
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步骤9/10
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所有的调料加完之后记得最后一步浇上热油；
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最后一步
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搅拌均匀腌制片刻就可以马上吃了；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-20
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