雪菜炒饼条
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步骤1/16
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面粉中倒入两勺奶粉(可加可不加)
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步骤2/16
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加入两杯水混合搅拌成无颗粒状态,加入盐,搅拌均匀
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步骤3/16
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鸡蛋打散
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步骤4/16
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倒入面糊中
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步骤5/16
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搅拌均匀,沉淀十分钟,到点再搅拌一下
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步骤6/16
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平底锅刷油
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步骤7/16
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倒入两勺面糊,转一下平底锅,使面糊摊平
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步骤8/16
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背面差不多有焦黄色的时候,翻一下面,继续煎一下,直至两面焦黄(我喜欢这样的,会更香一些)
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步骤9/16
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也可以摊饼的时候撒一些芝麻
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步骤10/16
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直接吃也可以
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步骤11/16
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摊几张无芝麻的,切成条状
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步骤12/16
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锅中放油,放入姜片
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步骤13/16
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倒入雪菜,翻炒均匀,
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步骤14/16
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倒入饼条
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步骤15/16
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翻炒均匀
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最后一步
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盛盘,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-22
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