清蒸鲈鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
鲈鱼宰杀送到家,自来水冲洗,再把鱼鳞没搞干净的刮刮,内脏有没抠干净的处理一下,比较简单。然后鱼背双面都划口子,鱼身和鱼肚里抹少量盐和料酒,鱼肚放几片姜,鱼身划口子的地方也塞上姜片,腌制半小时左右。然后放蒸箱100℃蒸7分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
准备料汁,三勺蒸鱼豉油,少量蚝油少量白胡椒粉
-
步骤3/7
点击查看大图
鱼蒸好把盘子里的腥水倒掉
-
步骤4/7
点击查看大图
均匀撒上料汁,回蒸箱100℃8分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
蒸好取出撒大葱丝青椒丝
-
步骤6/7
点击查看大图
花生油少许,烧热放花椒
-
最后一步
点击查看大图
浇热油,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-28
清蒸鲈鱼的相关分类
清蒸鲈鱼的相关推荐
-
超级下饭的榨酱
11866人看过 -
黎蒿炒腊肉
11164人看过 -
卤肥肠
74072人看过 -
柠檬酸辣凤爪
12762人看过 -
水煮肉片
8166人看过 -
夏日必备-香辣毛豆
10220人看过 -
小米红豆糕 粗粮细做杂粮糕
410人看过 -
葡萄酒酸汤烩海鲜|一口沦陷的微醺鲜味
400人看过 -
香肠面包
310人看过 -
可以摆摊的东北饭包
423人看过 -
自制西瓜冰茶
7215人看过 -
家常烧椒酱
314人看过