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蒜蓉螃蟹蒸粉丝的做法

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蒜蓉螃蟹蒸粉丝

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食材清单加入采购清单

螃蟹 3个

、

蒜蓉酱两大勺

、

粉丝两把

、

干香菇 5朵

、

五花肉 100克

、

生抽，料酒各1勺

、

盐，鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
秋天是吃螃蟹的季节，最好选这种母的青蟹
步骤2/9 点击查看大图
青蟹洗净切块香菇泡发切丝，五花肉切丝备用
步骤3/9 点击查看大图
锅烧热，倒入一勺油，炒香菇和肉丝，再放入泡好的龙口粉丝，加老酒，生抽，盐，鸡精调味
步骤4/9 点击查看大图
取一个大点的深盘，放入炒好的粉丝
步骤5/9 点击查看大图
铺上青蟹肉
步骤6/9 点击查看大图
再放两大勺蒜蓉酱
步骤7/9 点击查看大图
蒸锅上汽后，放入，大火蒸15分钟
步骤8/9 点击查看大图
蒸好了
最后一步点击查看大图
满满的红膏，底下的粉丝吸足了汤汁，也很好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-16

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