浓香虾仁豌豆蟹黄豆腐，一勺又一勺！
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用鲜多多天然新鲜的烤海鸭蛋黄做出的虾仁火腿豌豆蟹黄豆腐，又鲜又下饭，再来“亿”碗！
食材清单
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切墩(初级)
内脂豆腐
一盒
、 、
海鸭蛋蛋黄
2个
、
火腿丁
、 、 、 、 、
水淀粉
烹饪步骤
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步骤1/4
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嫩豆腐切小方块，豌豆洗净焯熟备用；火腿肉切丁，虾仁煮熟备用。
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步骤2/4
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锅中倒油预热，将海鸭蛋的咸蛋黄碾碎，倒入锅中炒到起泡，再加入高汤。
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步骤3/4
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倒入豆腐，淀粉加水兑成水淀粉，加入豆腐中勾芡。
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最后一步
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放入煮熟的虾仁和切好的火腿丁，再加入豌豆炖煮一会儿，撒上盐和味精，用锅铲轻轻翻动调味均匀，就可以盛出锅啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-22
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