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红椒洋葱肉丝

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原料：红椒一个，小洋葱一个，长青椒一个，生姜，花椒，老抽少许，盐少许，淀粉，食用油适量。 制作：将淀粉少许放入肉丝，加水，老抽搅拌均匀，备用。红椒切丝，洋葱切丝。青椒切成段。 上锅放入适量的食用油烧至起微烟，放入生姜和花椒。点香，然后放入肉丝，一变色马上起锅铲出。用锅中剩余的油先放入红椒炒，然后放入青椒和洋葱草字八分熟。然后再放入肉丝炒至均匀，起锅。注意的是肉丝不要先和红椒洋葱一起炒，这样肉丝会变老的哦。#秀晚餐 [topic]#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
肉丝 100克
、
红椒 1个
、
小洋葱 1个
、
长青椒 |根
烹饪步骤
小贴士

注意的是肉丝不要先和红椒洋葱一起炒，这样肉丝会变老的哦。#秀晚餐 [topic]#

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-07

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