辣蒸鸡腿金针菇
减脂,又想吃重口味?做这个准没错!鸡肉、金针菇热量低,整道菜无油纯蒸!
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步骤1/10
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鸡腿浸泡一小时,浸泡出血水,洗净。
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步骤2/10
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加入两勺生抽,两勺蚝油,(现磨一点黑胡椒粉)或者直接洒半勺黑胡椒粉。
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步骤3/10
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抓拌均匀,腌制至少一小时,中途翻面。
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步骤4/10
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金针菇切掉根部,洗净,放入蒸碗中。
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步骤5/10
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把鸡腿放在金针菇上。
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步骤6/10
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在鸡腿上铺上姜片、小米椒。
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步骤7/10
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把腌制鸡腿的料汁,浇在鸡腿上。
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步骤8/10
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放入宜盾普蒸烤箱中蒸40分钟。
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步骤9/10
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时间足够,蒸的很软烂。
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最后一步
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撒点葱花,香喷喷的,汤汁鲜美。
此份量是一人食,人多适量增加。香辣过瘾,一点都不腻!
友情提示多做些!再煮一碗面条,汤汁拌面绝绝子!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-08
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