灌湯小笼包
在绍兴我经常去同心楼吃小笼包!今天自己也试做一下
-
步骤1/12
点击查看大图
做皮冻!放醋清洗猪皮去味
-
步骤2/12
点击查看大图
放生姜大蒜 炒水10分钟
-
步骤3/12
点击查看大图
洗干净切小块!高压锅35分钟放凉加盐,生抽 冷藏
-
步骤4/12
点击查看大图
这是皮冻的成品图
-
步骤5/12
点击查看大图
面粉放开水揉面 放大第二天包
-
步骤6/12
点击查看大图
肉!放盐!生抽 因为家里没葱了!放了点韭菜
-
步骤7/12
点击查看大图
皮冻切小颗粒
-
步骤8/12
点击查看大图
和肉拌一起
-
步骤9/12
点击查看大图
幹皮!要薄!我也是第一次做!皮做的厚了点!
-
步骤10/12
点击查看大图
包好的成品
-
步骤11/12
点击查看大图
出锅!蒸了12分钟
-
最后一步
点击查看大图
味道还行!就是皮有点厚!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-10
灌湯小笼包的相关分类
灌湯小笼包的相关推荐
-
#花式炖煮不停歇#少油版南瓜饼
472651人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#酒酿小圆子
157557人看过 -
酒酿圆子
10780人看过 -
#黄河路美食# 手工蒸南瓜饼
201343人看过 -
酒酿小圆子#做道好菜,自我宠爱!#
104521人看过 -
糖水圆子
37636人看过 -
糖心南瓜饼
13003692人看过 -
艾饺
152832人看过 -
百香果柠檬饮制作详解
347人看过 -
啤酒鸭
221人看过 -
沙茶牛肉豆腐
283人看过 -
黑松露泡菜炒饭
235人看过