孜然炒面筋
来自夏天烧烤摊的味道~
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步骤1/11
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所需食材:面筋3根,螺丝椒一个,小米辣七八个,白云芝麻辣椒粉孜然粉各一勺,蒜3瓣
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面筋洗净切段
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辣椒切段
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准备一个酱汁:2勺六月鲜10克轻盐原汁酱油,1勺味达美臻品蚝油
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步骤5/11
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水滚开后倒入面筋煮一分钟捞出控干水分备用
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步骤6/11
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油烧热后蒜片炝锅,放面筋翻炒
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步骤7/11
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倒入酱汁翻炒均匀
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步骤8/11
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加辣椒炒至断生
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步骤9/11
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加芝麻孜然辣椒粉
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步骤10/11
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翻炒匀出锅
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最后一步
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装盘,妥妥的烧烤味儿,开瓶瓶啤酒,美呀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-27
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