蓝莓坚果全麦面包
最近想吃全麦包,以前做的都是无油无糖无蛋的,今天正好家里有蓝莓果酱,就想换个口味,做一个蓝莓馅的全麦包吧,自己动手丰衣足食, 开动! 参与活动: #蓓妮妈妈花样果酱灵感|初夏甜蜜大放送#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
准备图上的好材料
-
步骤2/14
点击查看大图
把全麦面包粉、盐和酵母放一起,盐和酵母分开放,放对角位置
-
步骤3/14
点击查看大图
慢慢加水,边加水边揉,直达能揉成团
-
步骤4/14
点击查看大图
全麦面粉的特性是不会揉出手套膜的,揉成能成团、有粗犷的膜就可以
-
步骤5/14
点击查看大图
发酵约1小时,成两倍大,手指戳进面团不塌陷就好了
-
步骤6/14
点击查看大图
取出面团排气,放入核桃仁和葡萄干,揉进面团里
-
步骤7/14
点击查看大图
揉好的面团分割成4份
-
步骤8/14
点击查看大图
取其中一份面团擀成长方形,放入蓝莓果酱,然后从上往下卷,收口
-
步骤9/14
点击查看大图
卷成小橄榄形状
-
步骤10/14
点击查看大图
面包表面刷水撒上燕麦片
-
步骤11/14
点击查看大图
烤箱设置发酵,放入烤箱二发,轻触表面不轻易回弹就可以
-
步骤12/14
点击查看大图
预热上火210,下火180,烤25分钟
-
步骤13/14
点击查看大图
香喷喷的蓝莓果酱全麦包就出炉了
-
最后一步
点击查看大图
全麦面包烤出来自然散发的香味真诱人呀
如果一次吃不完就用保鲜袋封好,放在冰箱里冷冻,下次吃直接烤箱复烤 ,一样好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-16
蓝莓坚果全麦面包的相关分类
蓝莓坚果全麦面包的相关推荐
-
爆浆蓝莓面包
52957人看过 -
蘑菇头蓝莓玛芬蛋糕
4626883人看过 -
蔓越莓司康
3408165人看过 -
吐司面包
20437823人看过 -
酥香的牛角可颂
122389人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5841621人看过 -
低脂低糖海盐芝士贝果全麦面包
997224人看过 -
#安佳食力召集,力挺新一年#脆底蜂蜜小面包
7579051人看过 -
奶香小面包
63590438人看过 -
麻薯面包
17501840人看过 -
芝麻蔓越莓麻薯
2340830人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活# 恰巴塔扭扭棒
127772人看过