黑白菜
其实就是白菜炒木耳,不过不知道为什么我们家这边管这道菜叫黑白菜。 很适合一家人聚餐的素菜,简单快手,搭配一桌子鱼鱼肉肉牛牛羊羊,开胃爽口。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/7
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木耳提前泡发,和胡萝卜一起放入水中焯水
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步骤2/7
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锅内放入油,加入蒜瓣和小米辣段炒香
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步骤3/7
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加入提前切片的白菜
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步骤4/7
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翻炒后加入生抽和蚝油
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步骤5/7
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在翻炒一会白菜会变软,加入米醋和盐
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步骤6/7
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加入木耳和胡萝卜继续翻炒
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最后一步
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加点鸡精就可以出锅啦
小米辣可以不放
白菜最好斜切方便入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-17 · 辽宁省
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