奶黄冰皮月饼
中秋天节来,初级亲,一起来做个奶黄冰皮月饼!
-
步骤1/8
点击查看大图
冰黄皮月饼
-
步骤2/8
点击查看大图
糯米粉先炒一炒,小火慢炒小黄,用来洒到面团上防沾用。
-
步骤3/8
点击查看大图
奶黄馅,按上面食材清单先调配好馅料,调好后备用。饼皮调合好面,揉成面团块,再用电子称平均分成小面团,实际情况要看你月饼模大小。
-
步骤4/8
点击查看大图
分成小面团揉成团
-
步骤5/8
点击查看大图
饼皮分成面团,加上奶黄馅同平均分小圆团,适当洒点糯米粉防沾台面
-
步骤6/8
点击查看大图
饼皮压扁再包上黄馅,收好口
-
步骤7/8
点击查看大图
放入模具内,底部放平
-
最后一步
点击查看大图
再慢慢压出来放到烤盘内,用模具时力度要平稳,动作轻松,不然月饼变形哈,盘内洒点粉。
细节操作可关注互动交流哈,谢谢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-27 · 广东省
奶黄冰皮月饼的相关分类
奶黄冰皮月饼的相关推荐
-
青花瓷冰皮月饼
146679人看过 -
抹茶奶黄冰皮月饼
2163535人看过 -
#晒出你的团圆大餐#奶黄馅冰皮月饼 (香甜不腻的自制奶黄馅)
1927636人看过 -
百香果
112334人看过 -
奶黄冰皮月饼
863097人看过 -
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#双色奶黄冰皮月饼
78728人看过 -
#憋在家里吃什么#软糯Q弹颜值高,保证零失败的玉兔冰皮月饼
459479人看过 -
火龙果藜麦蔓越莓冰皮月饼
112827人看过 -
#晒出你的团圆大餐#青花瓷冰皮月饼
1702199人看过 -
不一样的冰皮月饼
204823人看过 -
奶黄冰皮月饼
97015人看过 -
#美味开学季#不翻车❗️奶黄馅冰皮月饼冷藏三天也不怕硬
437321人看过