生腌青虾，我这里没有用白酒，用啤酒腌了两个小时口感会更温和一点，大人小孩都喜欢吃！
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步骤1/6
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大虾洗干净，去须去脚。
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步骤2/6
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把洗干净的大虾放到容器里，倒上啤酒能够没过食材就可以了，最少腌制30分钟，如果时间充裕的话可以腌制1个小时。
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步骤3/6
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等待腌制的过程中可以把配料准备一下。小米辣可以根据自己的口味增减。
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步骤4/6
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香菜切段
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步骤5/6
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芥末可放可不放，根据自己的爱好来。
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最后一步
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虾腌好后把所有的材料放到一起搅拌均匀，最后倒入生腌捞汁，在腌30分钟就可以享用美食了。
这道菜做起来很简单，唯一需要的就是时间等待，如果中午准备享用的话，最好早饭过后就开始准备。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-09 · 河南省
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