虎皮塞肉
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步骤1/6
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剁肉泥 放入葱花然后打入一个鸡蛋,胡椒粉一勺生抽老抽适量 放点生粉一起搅拌
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步骤2/6
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碗里放点生粉。把虎皮青椒塞进去肉 沾一下头
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步骤3/6
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先把头上肉煎一下 然后翻滚煎一会虎皮状
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步骤4/6
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锅底放入葱段
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步骤5/6
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放入一点油 生抽老抽 大火一起煮 然后中火焖十分钟
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最后一步
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收汤汁 出锅
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发布于 2024-05-26 · 上海
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