是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜香排骨的做法

点击查看大图

蒜香排骨

浏览 2.6万 · 收藏 619

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟

肋排 500克

、

姜 10克

、

蒜洋葱小米辣尖椒切丁

、

葱料酒适量

、

生抽 10克

、

酱油 5克

、

白砂糖 5克

、

辣椒面孜然白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
新鲜排骨切小段，放入清水，泡出血水
步骤2/9 点击查看大图
大蒜，洋葱，小米辣，尖椒切成小丁备用
步骤3/9 点击查看大图
排骨冷水，下锅加葱姜料酒，煮八成熟左右（也可放高压锅，上气压2分钟左右）
步骤4/9 点击查看大图
起锅烧油，把煮好的排骨下锅煎制，小火两面煎制微微焦黄
步骤5/9 点击查看大图
锅留底油把切好的配料丁下锅炒香
步骤6/9 点击查看大图
倒入粗细的辣椒面，孜然粒，白芝麻，椒盐
步骤7/9 点击查看大图
炒出香味即可
步骤8/9 点击查看大图
下入炸好的排骨，加2勺生抽.少许食盐，白糖提味
最后一步点击查看大图
翻炒均匀入味即可开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-15

换个做法

蒜香排骨的相关分类

中秋家宴栗子儿童食谱板栗大闸蟹罗氏虾更多

蒜香排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许