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家常红烧肉的做法

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家常红烧肉

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食材清单加入采购清单

带皮五花肉 500克

、

花椒 10粒

、

干辣椒 2个

、

葱 1/4根

、

姜 5片

、

冰糖 1把

、

酱油 2勺

、

料酒 2勺

、

盐适量

、

蚝油 2勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
五花肉，洗净，切块
步骤2/13 点击查看大图
葱，姜，花椒，干辣椒
步骤3/13 点击查看大图
锅中放油，放五花肉
步骤4/13 点击查看大图
不断煸炒
步骤5/13 点击查看大图
等肉，微黄，出油，放葱，姜，干辣椒，花椒
步骤6/13 点击查看大图
放酱油
步骤7/13 点击查看大图
不断翻炒
步骤8/13 点击查看大图
放冰糖
步骤9/13 点击查看大图
放料酒
步骤10/13 点击查看大图
不断翻炒
步骤11/13 点击查看大图
加清水
步骤12/13 点击查看大图
放蚝油，大火烧开，小火炖煮30分钟左右
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-14

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